白糠産あんこうのサルシッチャ

こんばんは‼️
『白糠産アンコウのサルシッチャ』
冬といえばアンコウ🐟
鍋にしてもおいしいですよね🥘
今回はソーセージにしてみました。
臭み消しに香草と松の実をアクセントにオリーブのソースで。
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