蕗の薹入荷！！

蕗の薹たくさん入荷しました！！

使い道は色々😊

この時期限定の食材で旬はすぐに終わります
オリゾンテでは蕗の薹の中にモッツァレラチーズとアンチョビを入れてフリットにしてます！！

人気メニューです！👍
イタリアでは暖かくなるとよくズッキーニの花にモッツァレラを詰めて揚げたりします
これもまた美味しいですね

蕗の薹ということで春バージョンですね✨

来週くらいまではお出し出来ると思うので、是非お待ちしております！！