クリスマスメニュー

こんばんは!
いつもオリゾンテをご利用して頂きありがとうございます!
クリスマスメニュー公開致します!
昨年はコロナの影響もありご自宅で過ごされた方が多いかと思います。今年は皆様が喜んでいる頂けるように気持ちを込めてご用意いたします。

アミューズ
佐々木ファーム産自然栽培ビーツの小さなキッシュとビーツのスープ

パン
自家製フォカッチャ

前菜①
本マグロのカルパッチョ パプリカのソース

前菜②
オホーツク産毛ガニとホタテのタルタル
サルサヴェルデ

前菜③
江別産あまむ豚と知床鶏のブータンブラン 黒トリュフがけ

パスタ 
蝦夷シカ肉とポルチーニのラグー
自家製ガルガネッリ

ペッシェ
オマール海老のソテー ブイヤベース仕立て

カルニ
白老和牛のローストとフォアグラのソテー   マルサラソース

ドルチェ
ボネ 〜ピエモンテ風濃厚チョコレートプリン〜

ハーブティー

23日〜25日までの限定です!
ご予約状況ですが23.24日はお席残りわずかです。
25日は早い時間であればお席ございます。
オリゾンテで楽しいクリスマスにしましょう

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